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道场乡对7家农家乐餐进行检查排查隐患

发表于 2016-09-01 11:25 发布者:农家乐小老板 评论:0 浏览:28358 分享
  为保障消费者“舌尖上的安全”,市场监管部门对道场乡范围内7家从事农家乐餐饮店进行集中检查,排查食品安全隐患。  本次检查重点对农家乐餐饮店的证照情况、在职人士健康证、
  为保障消费者“舌尖上的安全”,市场监管部门对道场乡范围内7家从事农家乐餐饮店进行集中检查,排查食品安全隐患。
  本次检查重点对农家乐餐饮店的证照情况、在职人士健康证、经营加工地方的清洁卫生、餐具消毒情况、是不是超范围使用食品添加剂情况、食品及食品原料的索票索证落实情况以及厨房煤气安全使用情况进行检查。据推荐,检查结果总体较为规范,但也有一小部分经营者存在食品及食品原料的索票索证不到位、冷柜内生熟混放等问题,市场监管部门已发出责令改正意见书,催促经营者及时改正。
  市场监管部门相关负责人表明,通过这次检查,加强了经营者的食品安全意识。检查中,市场监管部门还与农家乐餐饮店经营者签订了食品安全责任书。
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